大草魚的魚頭煲豆腐；魚身一剖為二，半邊鹽腌明天吃；半邊片成魚片做了道酸菜魚。

    沒分家前，她吃過崔氏做的腌酸菜，味道稱不上好，但至少說明這一片是流行吃酸菜的。

    小雜魚刮掉魚鱗、抽掉內臟洗干凈。

    魚鱗、內臟這些找了個器皿裝起來，回頭漚肥。

    溪石斑的刺少，紅燒清燉都可以，不過有酸菜魚了，就做了紅燒；

    其他兩種魚肉薄、刺多，適合裹上面粉油炸，炸得酥酥的，骨頭也能嚼，特別香。

    但這樣太敗家了，于是腌了曬小魚干，留著日后慢慢吃。

    當晚有魚頭豆腐煲、酸菜魚、紅燒溪石斑，足夠豐盛了。

    “小手洗干凈了吧？那還站著干什么？快坐下吃呀！家里沒椅子，只有老樹樁凳子，別介意呀。”

    徐茵招呼仨小孩兒。

    “來，狗蛋，給你小伙伴發筷子。”

    徐茵遞了三雙自己削的竹筷給狗蛋。

    狗蛋咽了咽口水，收回黏在豐盛菜肴上的視線，認真分起筷子。

    鐵娃和虎子一掃往日的歡脫，拘謹地坐了下來。

    徐茵已經給他們盛好飯，還拿了幾個空碗，給他們一人盛了一碗魚頭豆腐湯，又夾了幾片酸菜魚片鋪在他們的飯上：“快吃！魚冷了腥味重。”